Você já deve saber que há os sushis feitos com arroz e peixe crú, mas também os feitos com arroz, nori (alga marinha) e um recheio com ingredientes diversos: os makizushis e futomakis, por exemplo.

Mas… sabia que o nori, a alga marinha utilizada nesse tipo de sushi, tem ótimas características nutricionais? Pois é, em mais um post da Rafaela, podemos ter todas as informações nutricionais do nori para sushi.